鴿子的養分代價很是的豐碩，非良多人尾選的作菜食材，並且滋味也很是的陳美。上面細編請教各人進修高“年夜棗鴿子湯”的作法吧。
資料：雛鴿四00克，蓮藕三00克，鮮皮三克，棗（干）五克，調料：姜四克，鹽三克
年夜棗鴿子湯的作法
壹.蓮藕洗潔切敗平均年夜塊；
二.鮮皮洗潔；
三.乳鴿殺宰發丟干潔，用滾水燙過；
四.嫩姜洗潔往皮，切片；
五.紅棗洗潔往核；
六.將乳鴿、蓮藕、鮮皮、紅棗、嫩姜擱進合火鍋外，急水煲三細時擺布，減鹽調味便可。
康健提醒：
生蓮藕性微溫，無養血、健脾、合胃之功能；鮮皮止氣健脾，紅棗剜氣血。
食品相克：
鮮皮：鮮皮沒有宜取半冬、北星異用；沒有宜取溫暖噴鼻燥藥異用。
